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Aktuelle Veranstaltungen

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Verbandstagung 2016 in Nürtingen bei Stuttgart  

Auch in diesem Jahr findet vom 29. bis zum 30. Oktober wieder eine Trüffelverbandstagung statt. 

Veranstaltungsort wird die Hochschule für Wirtschaft und  Umwelt in Nürtingen-Geislingen sein.

Wir freuen uns sehr, Ihnen an dieser Stelle die Vorträge unseres Programmes am Freitag, den
29. Oktober 2016 präsentieren zu können:

• Der Burgundertrüffel - der europäische Trüffel
   Dr. Gerad Chevalier

• Die "Frankentrüffel" als neue Sonderkultur - Konzeption der Versuchsflächen der LWG 
   (Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau)
   Josef V. Herrmann, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau

• Sinn und Unsinn von Aufkalkungen für den Trüffelanbau
   Uli Stobbe, Deutsche Trüffelbäume

• Truffle cultivation in Gotland - history and success at latitude 57,65°
   Dr. Christina Wedén, Uppsala University (Schweden)

• Neue Forschungsergebnisse von einer hochproduktiven Tuber aestivum Pflanzung in Ungarn
   Dr. Simon Egli, Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL)   

• Rechtliche Situation der Pflanzungen in Baden-Württemberg
   Hans-Georg Pfüller, Passion Trüffel

 
Am Sonntag, den 30. Oktober 2016 wird am Morgen eine Exkursion zu Anbauflächen stattfinden.
Vor Ort wird auf verschiedene 
Ausgangssituationen im Trüffelanbau eingegangen und passende Pflegemaßnahmen sowie
neue Ansätze im Anbaumanagement 
besprochen.

Unser Programm hat Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre schriftliche Anmeldung zur diesjährigen Verbandstagung an:

Verband für Trüffelanbau und Nutzung in Deutschland e.V. 
c/o Markus Mayer
Mooswaldstr. 7 
79227 Schallstadt

Email: info@trüffelverband.de 

Oder melden Sie sich ganz bequem mit Hilfe unseres Online-Buchungsformulars an. 


Kosten (Mitglieder/Nicht-Mitglieder)
    

Tagung am 29.10. (ohne Dinner)  75,00€ / 105,00€
Exkursion am 30.10.  28,00€ / 40,00€
Kombi-Karte (Tagung+Exkursion) 85,00€ / 125,00€
Trüffeldinner (ohne Getränke) 62,00€ / 62,00€

 

Organisatorische Hinweise 

Der Veranstalter behält sich Änderungen im Tagungsprogramm vor, ebenso eine Absage der Veranstaltung, falls bis zehn Tage vor Tagungsbeginn keine ausreichende Anzahl von Anmeldungen vorliegt. Bei Änderungen im Programm kann keine Erstattung von Gebühren erfolgen. 

Tonband- und Filmaufnahmen während der Veranstaltung sind nicht gestattet. Der/die Teilnehmer/-in  erklärt sich einverstanden, dass Fotos, die im Rahmen der Veranstaltung erstellt werden, für Veröffentlichungen des Veranstalters und des Verbandes genutzt werden können.


Bildautor: Meike Maser-Plag/LWG

 

  

Pflanze

Vergangene Veranstaltungen

Verbandstagung 2015 in Veitshöchheim

Vom 24. bis zum 25. Oktober 2015 fand unsere Verbandstagung zum Thema "Trüffelanbau konkret - Ergebnisse aus Theorie und Praxis" in Veitshöchheim statt.

Die Trüffelverbandstagung, welche vom 24. bis zum 25. Oktober 2015 in der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim stattfand, befasste
sich in diesem Jahr konkret mit dem Thema Trüffelanbau.

So wurde neben einer Vorstellung der Ergebnisse aus der wissenschaftlichen Begleitung von Anbau-flächen und eines Forschungs- und Praxisberichtes aus den Trüffelgärten in Franken auch darüber referiert, wie man als Trüffelanbauer seine Trüffelpflanzungen am besten pflegt. Darüber hinaus wurden die Teilnehmer der Tagung auch über die rechtlichen Vorgaben, die beim Anbau von Trüffel gelten, informiert. Auch das neuaufkommende Thema „Trüffel und Tourismus“ wurde den trüffelinteressierten Teilnehmern vorgestellt. 


Alle Vorträge ließen den Teilnehmern genug Zeit und Freiraum für tiefer gehende Fragen und spannende Diskussionen.

Die am ersten Tag der Veranstaltung vorgetragenen theoretischen Aspekte des Trüffelanbaus konnten die Teilnehmer am darauffolgenden Tag während einer spannenden Exkursion durch die Trüffelgärten Mainfrankens unter der Leitung von Herrn Josef Herrmann praxisnah in der Natur erfahren.

Das besondere Highlight in diesem Jahr war das Trüffeldinner, welches von Stephan Hofmann, dem Küchenleiter der LWG, kreiert und zubereitet wurde. Hierzu gab es, passend zur Veranstaltungslocation, eine exquisite Vorstellung der Weine, die zum Dinner serviert wurden. 

An dieser Stelle möchten wir uns auch noch einmal recht herzlich bei der LWG für Ihre Unterstützung und großartigen Beiträge zur diesjährigen Trüffelverbandstagung in Veitshöchheim bedanken. 

Wir freuen uns sehr, dass wir die LWG nun als ein neues Mitglied in unserem Verband begrüßen dürfen und unsere Zusammenarbeit weitergeführt wird.

 

V.l.n.r.: Christof Hilbert, Ludger Sproll, Erik Tebbe-Simmendinger, Dr. Ulrich Stobbe, Lothar Graf, Dr. Hermann Kolesch, Prof. Dr. Theo Eberhard, Josef Herrmann, Markus Mayer Blick in das interessierte Publikum. Vortrag "Trüffelgärten in Franken". Artur Steinmann (Präsident des Fränkischen Weinbauverbands e.V.), Dr. Hermann Kolesch (Präsident LWG), Erik Tebbe-Simmendinger (Vorstand Trüffelverband) (v.l.n.r.) Angeregte Gespräche während einer Pause Angeregte Gespräche während einer Pause Trüffeldinner Trüffeldinner Trüffeldinner Exkursion in die Trüffelgärten der LWG Exkursion in die Trüffelgärten der LWG Exkursion in die Trüffelgärten der LWG Exkursion in die Trüffelgärten der LWG



Bildautoren: Meike Maser-Plag/LWG, Markus Mayer, Leonie Feyl

Voträge der Trüffeltagung 2015 zum Download

Trüffelgärten in Franken - Bericht aus Forschung und Praxis - Josef Herrmann

Diese Vorträge sind ausschließlich für den persönlichen Gebrauch bestimmt. 
Vervielfältigung, Weitergabe an Dritte und Veröffentlichung sind nicht gestattet.

Verband für Trüffelanbau und Nutzung in Deutschland e. V.
Mooswaldstr. 7
79227 Schallstadt


 

Verbandstagung 2014 in Freiburg

Auf unserer Verbandstagung, die vom 18.-19. Oktober 2014 in Freiburg stattfand, haben wir den Verband mit seinen Aktivitäten vorgestellt.
Ein weiterer Schwerpunkt war die Standortsituation des Burgundertrüffels in 
Deutschland. Immer drängender wird die Frage der Nutzung der Wildvorkommen. Deshalb wurde nach kurzen Statements zu einzelnen Aspekten wie Rechtssituation, Naturschutz, nachhaltiger Nutzung und Beispielen aus anderen Ländern mit dem Publikum diskutiert.
Am Sonntagvormittag fand ein Mykologisches Praktikum zur Bestimmung von Pilzen der Gattung Tuber statt. Einige Impressionen der Verbandstagung finden Sie hier:

Burgundertrueffel Praktikum_1 Praktikum_2 Praktikum_3 Praktikum_4 Trueffeldinner_1 Trueffeldinner_2 Trueffeldinner_4 Trueffeltagung_1 Trueffeltagung_2 Trueffeldinner_3

 

Voträge der Trüffeltagung 2014 zum Download

 
Hier finden Sie die einzelnen Vorträge zum Downloaden:

Rechtssituation des Burgundertrüffels und Spielräume für eine Nutzung - Dr. Bernd J. Seitz

Naturschutz und Trüffelnutzung - Dr. Holger Hunger

Trüffelgeschichte in Deutschland - Dr. Willy Tegel

 

Diese Vorträge sind ausschließlich für den persönlichen Gebrauch bestimmt.
Vervielfältigung, Weitergabe an Dritte und Veröffentlichung sind nicht gestattet.

Verband für Trüffelanbau und Nutzung in Deutschland e. V.
Mooswaldstr. 7
79227 Schallstadt

 

 

Thursday the 25th. .